北野まち子 包丁一代 作詞 : いではく 作曲 : 岡千秋 번역: 화산 편집 : 미향
아지노 히토모지
味の一文字
맛의 한글자
세나카니 숏테
背中にしょって
등에 지고서
호우쵸우니 카케타 오토코 이키
包丁に賭けた 男意氣
부엌칼에 목숨을 건 사나이 의기
쇼우부와 나니와노 도만나카
勝負は 浪花の ど眞中
승부는 나니와의 한 가운데
미테 토루 기키 토루 아지 사바키
見て盜る 聞きを盜る 味さばき
보고 훔치고 듣고 훔치는 맛 내기
호우쵸우 이치다이
包丁一代
요리사 일생
미가쿠 고노우데 이타슈교우
みがく この腕 板修業
갈고 닦는 이 솜씨 요리 수업
(セリフ) (台詞)
쿠이 도우라쿠노 고노마치데 이키테룬야
食い道樂の この街で 生きてるんや
식도락의 이 거리에서 살고 있는거야
닛폰이치노 이타마니 낫타루와이
日本一の板前になったるわい!
일본 제일의 요리사가 되고 말거야!
2.)
야보데 아이소모 이에나이 오레가
野暮であいそも 言えない俺が
촌스럽고 붙임성도 없는 이 몸이
후리무캬 이츠모 오마에다케
ふり向きゃいつもおまえだけ
뒤돌아 보면 언제나 너 뿐이야
요보우니 나루나라 츠이테 코이
女房になるならついて來い
아내가 되려거든 따라 오라구
나미다오 미세즈니 우시로가라
淚を見せずに うしろから
눈물을 보이지 말고 뒤에서
호우쵸우 이치다이
包丁一代
요리사 일생
하레테 노렌오 아게루마데
晴れて のれんを あげるまで
떳떳이 가게를 낼 때까지
3.)
니시키 가잣테 코쿄우니 가에루
錦かざって 故鄕に歸る
금의 환향하는
소노히와 이마다 도오이 유메
その日は いまだ遠い夢
그날은 아직 머-ㄴ 꿈
맛테로 오후쿠로 텐카토루
待ってろ おふくろ 天下とる
기다려 어머니 천하를 얻는
히덴와 고코로니 아루하즈다
秘傳は心に あるはずだ
비결은 가슴에 있어
호우쵸우 이치다이
包丁一代
요리사 일생
오레가 히라쿠죠 오레노 미치
俺が拓くぞ 俺の道
내가 개척하리 나의 길
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